CÁC MÓN VỊT TRỜI chỉ từ 365k

24%
465,000
355,000
5728

Vịt trời vốn là loài biết bay sống trong tự nhiên. Món ăn từ vịt trời không phải ai cũng được thưởng thức vì con vật này là đặc sản hiếm và có giá trị kinh tế cao. Ngày nay, nhiều người làm giàu nhờ nuôi con hiếm là một bài toán khó cho người muốn thử sức ở mặt hàng này. Tuy nhiên, trong bài viết này, chúng tôi đề cập đến giá trị dinh dưỡng cũng như những cách chế biến từ món ngon để mọi người cùng tham khảo.

1_116788

Loài vịt trời thuộc họ gia cầm, sống theo bầy đàn và thường xuất hiện vào mùa hè. Vịt trời lớn rất nhanh, dễ nuôi và ít bị dịch bệnh. (Nguồn Pixabay)Kham pha it nguoi biet ve loai vit troi dac san - Anh 2

Thịt vịt trời vừa chắc và thơm ngon lại vừa rất bổ dưỡng. Thậm chí, thịt vịt trời còn thuộc diện đặc sản nên giá bán trên thị trường luôn ở mức cao. (Nguồn Vatgia)

Kham pha it nguoi biet ve loai vit troi dac san - Anh 3

Không chỉ chứa hàm lượng protein cao mà thịt vịt trời còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, phosphor, sắt cùng nhiều loại vitamin. (Nguồn Vittroicaonguyen)

Kham pha it nguoi biet ve loai vit troi dac san - Anh 4

Từ vịt trời có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như vịt trời xào măng, vịt trời quay, cháo vịt, vịt trời nướng, gỏi vịt, vịt trời om sấu…(Nguồn Danviet)Kham pha it nguoi biet ve loai vit troi dac san - Anh 5

Vịt trời ngon là những còn vịt trưởng thành và béo, da cổ và da bụng dày, ức tròn, mọc đủ lông. (Nguồn Zing)

Kham pha it nguoi biet ve loai vit troi dac san - Anh 6

Mặc dù thịt chắc và thơm ngon nhưng thịt vịt trời thường có mùi hôi. Do đó, nếu không biết cách khử mùi thì món thịt vịt trời sẽ kém hấp dẫn. (Nguồn Danviet)Kham pha it nguoi biet ve loai vit troi dac san - Anh 7

Đến với Cù Đất, vịt trời được chế biến đa dạng qua các món:

  • Vịt trời tiềm bí đỏ

DSC02948

20597417_1560120877353238_542273310117499039_n

  • Vịt trời rô ty
  • Vịt trời nướng chao/ nướng muối ớt/ hấp gừng
  • Vịt trời nấu chao/ Xáo măng/ Nấu giả cầy/ Hầm sả
  • Lẩu vịt trời nấu khoai sọ – mì

22730617_1633178250047500_8578516180362643521_n

Tham khảo giá trên:

http://cudat.vn/danh-muc/cac-mon-ga-ta/

Các món gợi ý khác